Меню:

 
Популярні записи:

Схожі записи:

  •  

    Вибір і підготовка ділянки під віноградник

    В результаті багатовікового досвіду встановлено, що довговічність кущів, врожайність і якість винограду в значній мірі залежать від рельєфу і грунту ділянки, вибраної для його посадки. Краще всього виноградник розміщувати на південних або південно-західних схилах. Придатні також західні схили. Не слід садити виноградні кущі на північних і східних схилах, оскільки в цих умовах вони страждають від заморозків, лоза їх гірше визріває, а урожай отримують низької якості. При посадці на схилі виноградні кущі слід розміщувати в середній і верхній його частинах, оскільки в нижній частині схилу вони зазвичай піддаються дії заморозків. Проте в тих випадках, коли ділянка не має бажаної експозиції, під виноградник відводять місце, що найбільш освітлюється сонцем і добре захищене від вітру.

    Щоб захистити виноградник від вітрів, по межі Ділянки перпендикулярно напряму пануючого вітру висаджують ряд декоративних дерев. На пісках — тополя, посплю, на чорноземних грунтах — горіх, липу, березу, клен, акацію, шовковицю. Можна з метою захисту від вітру висаджувати і чагарник, чорну смородину при відстані 1 м між кущами.

    Виноградні кущі слід розміщувати від дерев не ближче ніж на відстані 6—7 м, від чагарників же — менш ніж 2—3 м, від стенів будинків — не ближче 2 м.

    Грунт і її значення для вінограда

    Могутній розвиток кореневої системи і її висока пристосовність до навколишніх умов є основою для культури винограду на найрізноманітніших грунтах. Встановлено, що коріння винограду може проникати на глибину 8—10 м, а в горизонтальному напрямі — до 4—6 м.

    Кращими по механічному складу грунтами під виноградник є легені супіщані і суглинні. Добрі результати отримують також при виноградарстві на неглибоких і малогумусних піщаних грунтах, що підстилають лесом і чорноземом.

    Виноград можна вирощувати навіть на кам'янистих, хрящуватих і глинистих грунтах. На засолених грунтах виноград росте дуже погано, а заболочені грунти взагалі непридатні для його посадки. Грунт, її фізичні властивості, хімічний склад надають великий вплив на величину і якість урожаю винограду, а також на терміни збору і характер його використання.

    На піщаних грунтах виноградні рослини відрізняються сильним зростанням, дають високі і хорошої якості урожаї. Столові сорти накопичують в цих условіях

    Багато цукру. Виноград на кам'янистих грунтах дає кращу за якістю і з більшою цукристістю продукцію. На хрящуватих грунтах врожайність виноградних кущів вища, ніж на кам'янистих, але цукор в ягодах накопичується поволі. На хрящуватих грунтах краще всього вирощувати сорти для виробництва тонких столових вин.

    Глинисті грунти краще всього використовувати для вирощування червоних сортів, що дають в цих умовах сильноокрашенниє, повні вина. При правильному виборі сортів на глинистих грунтах можна отримувати хороші урожаї столового винограду задовільної якості.

    Проте при виборі ділянки під виноградник необхідно враховувати і те, що будь-який грунт може бути покращувана шляхом застосування добрив і відповідної обробки.

    Підготовка почви

    Приживаність виноградних рослин, їх врожайність і якість продукції залежать від ступеня розвитку кореневої системи. Могутнє коріння забезпечує хороший розвиток надземної частини кущів. Для розвитку сильної кореневої системи, в грунті має бути необхідна кількість, води, повітря, живильних речовин, повинна підтримуватися певна температура.

    Перш ніж приступити до підготовки грунту, ділянку, виділену для посадки винограду, очищають від пнів, чагарників, що затінюють дерева, крупних каменів. Поверхня його вирівнюють. Якщо під виноградник відводиться важкий глинистий грунт, погано проникний воду, повітря, то в неї вносять пісок, дерновую

    Землю, а краще перегній, добре перемішуючи на всю глибину обробки. Безпосередньо перед посадкою краще всього використовувати для цієї мети перегній.

    Щоб додати зв'язність піщаним грунтам, необхідно вносити до них гній.

    З метою збагачення грунту живильними речовинами перед перекопуванням по поверхні ділянки розкидають перегній або гній з розрахунку 40—50 кг на 10 м2 площі при культурі винограду на чорноземах і по 80— 100 кг при вирощуванні його на пісках. До гною перед розкиданням додають на чорноземах на 10 м2 по 1 кг суперфосфату, а на кислих грунтах — по 2 кг фосфорітной муки. Під час перекопування гній перемішують із землею і закладають на глибину посадки.

    Про виноградарство, можна подивитися на сайті про виноград, в розділі виноградарство.

    Схожі статті: