Меню:

 
Популярні записи:

Схожі записи:

  •  

    Застосування Сорго в народному хозяйстве

    Сорго відноситься до сімейства злакових, вона є зерновою і кормовою культурою. За зовнішнім виглядом сорго дуже схожий на кукурудзу, таку ж високу і могутню рослину. За його батьківщину вважається Африка.

    Всі сорти сорго можна розділити на чотири групи:

    цукрове сорго з м'якою соковитою серцевиною, вирощується на корм худобі і для виробництва сиропу;

    зернове сорго, що розводиться ради крохмалистого насіння, яке використовується в їжу і як фураж;

    вінцеве, або волотисте, сорго з довгими жорсткими гілками;

    пасовищне, або трав'янисте, сорго, включаючи суданську траву, зазвичай висіване в кормових травосмесях з іншими злаками.

    Від клімату багато в чому залежить вибір вигляду сорго для посадки. Так в США на південь від Кентуккі і Міссурі розводять для отримання сиропу сорго цукрове (var. Saccharatum). У цій же країні вирощують також більше 40 типів зернового сорго, що йде в основному на корм худобі і свійській птиці. Серед них розрізняють сорго Друммонда (var. Drummondii) з Гвінеї; дурро, сорго хлібне, або африканське (var. Durra), з долини Нила; сорго хвостате (var. Caudatum) з Центральної Африки з декількома стандартними і карликовими варіантами, оброблюване в Техасі; сорго Роксбурга (var. Roxburghii) з Індії і Африки.

    Цікаве те, що з якнайдавніших часів - один з основних продуктів харчування жителів багатьох країн, зокрема Китаю і Єгипту. Сорго прекрасний матеріал для виготовлення віників. У ряді країн Африки і Азії, а також В Середньоазіатських республіках колишнього СРСР зерно його в переробленому вигляді (крупа, мука) служить їжею для населення (хліб, каша і т. п). а також сировиною для крахмало-паточной, винокурної і пивоварної промисловості.

    Причому живильні властивості зерна сорго можуть бути прирівняні до зерна хлібних злаків і є прекрасним концентрованим кормом для худоби.

    Завдяки високій посухостійкості сорго з успіхом обробляють в посушливих районах, де урожай зерна його отримують до 20 ц з I га.

    За сприятливих умов можна отримувати зеленої маси I понад 800 ц з 1 га.

    На зерно обробляють низькорослі сорти. На полях Зерноградськой станції Ростовської області в 1973 р. урожай зерна вирощений 80 ц з 1 га. У світовому землеробстві сорго займає понад 30 млн. Га. У Росії сорго обробляється на площі близько 100 тис. Га. У нашій країні ця культура поширена в південних районах європейської частини (Ростовська область, Ставропольський і Краснодарський краї), в Нижньому Поволжье, Казахстані, Середньоазіатських республіках, на Далекому Сході, в Хабаровському краю. Виключно висока посухостійкість і врожайність роблять цю культуру вельми перспективною для обробітку в посушливих районах Росії.

    sorgo. Ru

    Схожі статті: